Cranberry Apfel Auflauf
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 2 Stk. |
| Cranberries frisch | 300 g |
| Rohrzucker | 4 EL |
| Eier | 3 Stk. |
| Mehl | 80 g |
| Milch | 200 ml |
| Zimt | etwas |
| Butter | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)443 (106)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zubereitung: Äpfel schälen entkernen und vierteln, mit 3 El Wasser, Zucker und den Cranberrys aufkochen, danach Deckel abnehmen und 5 min kochen. Eier mit etwas Zucker aufschlagen, Mehl, Zimt und die Milch untermischen. Alles in die gebutterte und mit t Semmelbröseln ausgestreute Form leeren. Äpfel mit Cranberry obenauf verteilen und bei 160 Grad ( Umluft ) 25min. backen. Mit Staubzucker bestreuen und heiß servieren.
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vom
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