1.Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in eine Auflaufform oder 5 Förmchen legen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann die Cranberrys darauf verteilen.

2.Mehl, Butter, Zucker und Zimt zu Streuseln verkneten und auf den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200°C) ca. 25 min backen und noch warm servieren.