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Kasseler Steaks in zwiebeliger Honig - Senf - Soße

45 Minleicht
Kasseler Steaks in zwiebeliger Honig - Senf - Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kasseler Minutensteaks4
Pfeffer etwas
Zwiebeln frisch2
Fett zum Braten etwas
Schlagsahne200 Gramm
Honig flüssig3 Teelöffel
Senf mittelscharf2 Teelöffel
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Fleisch waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. Mit Pfeffer würzen und von beiden Seiten im heißen Fett braten.

    2.Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und im heißen Fett glasig dünsten. Die Sahne dazugeben, Honig und Senf einrühren. Mit Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen.

    3.Fleisch in eine gefettete Auflaufform legen. Die Soße darüber verteilen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Auf Tellern anrichten. Bei uns gab es Möhrengemüse und Kroketten dazu.

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