Fleisch : Kasseler -Minutensteaks mit Rosenkohl

Zubereitung

• 1.Heute mal was schnelles....nach einer fast schlaflosen Nacht mit Enkel ))))))))

  2.Bilder dann Morgen vielleicht.......es dauert ja wieder ewig hier.......hihiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  3.Rosenkohl putzen...... in Salzwasser garen...... Kartoffeln schälen... kochen......... damit beides gleichzeitig gar ist :::)))))))))

  4.In einer Pfanne mit etwas Fett...... die Steaks von beiden Seiten anbraten.......

  5.Die Sahne angießen....... Petersilie unterrühren..... durchziehen lassen.... die Soße mit Soßenbinder andicken...... muß nichts mehr ran ))))))))

  6.Alles auf einem Teller anrichten..... über den Rosenkohl etwas Muskat reiben......wer mag....))))))

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 07.11.2010

  
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