Rosenkohl Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Rosenkohl Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Salz
  • gehobelte Mandeln
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • Kartoffeln festkochend
  • Salz
  • Kalbsschnitzel sehr dünn geschnitten a 130 -150 g
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • geriebener Parmesan
  • Pfannenbutter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Mandarinenspalten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindermett
  • Zwiebel ca 100 g
  • rote Chilischote
  • Ingwer walnussgroß
  • Brötchen von gestern
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • mittelscharfer Senf
  • mildes Currypulver
  • Paprika edelsüß
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Rosenkohl geputzt
  • Salz
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Creme fraiche
  • Orangenspalten 1 Orange zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frische Kaninchenteile
  • Rapsöl
  • Weißwein, trocken
  • helle Sauce FP
  • Delikatess-Brühe-Pulver Instant
  • 8 Kräuter TK
  • süße Sahne
  • Bio-Zitronen
  • Salz
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • Gemüsezwiebeln
  • Butter
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Kümmel
  • Rosenkohl TK
  • Zucker nach Geschmack
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Rosinen
  • Pinienkerne
  • Trockener Sherry nach Geschmack
  • glatte Petersilie
  • Dosen gehackte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • mehligkochende Kartoffeln
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Rosenkohl
  • Knoblauchzehe gehackt oder in Scheiben
  • Olivenöl zum Braten
  • Salz und Pfeffer
  • mit 8 cm Durchmesser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Sahne
  • Salz
  • Butter
  • Haselnüsse gemahlen
  • Rosenkohl frisch oder TK
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Gouda
  • Sahne, sauer
  • Senf mittelscharf
  • Pfeffer weiß
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pangasius-Filet a 140 g
  • Zitronensaft
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Ei
  • Panko Paniermehl aus dem Asia Shop
  • Sonnenblumenöl
  • Rosenkohl geputzt
  • Salz
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Creme fraiche
  • Süßkartoffeln
  • Kartoffeln
  • Salz
  • geschnittener Koriander
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zitrone zum Garnieren
  • Koriander zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Scheiben Leberkäse a 100 g
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Butterfett oder Pfannenbutter
  • mehligkochende Kartoffeln
  • Sellerie
  • Salz
  • Milch
  • Butter
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Rosenkohl
  • Salz
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Schlemmer-Filet à la Bordelaise mit Möhren-Kartoffelstampf und Rosenkohl - Rezept
Schlemmer-Filet a la Bordelaise mit Möhren-Kartoffelstampf und Rosenkohl
3,2k
4
ZUTATEN
  • Schlemmer-Filet a la Bordelaise 380 g von iglo TK
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Salz
  • Butter
  • heiße Milch
  • Salz
  • Rosenkohl
  • Salz
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl geputzt - 750 g Rosenkohl
  • Sauce Hollandaise von Maggi
  • Butter
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Mett halb Schwein und halb Rind
  • Zwiebeln
  • alte Brötchen
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Öl, Butterfett oder Pfannenbutter
  • Petersilie zum Garnieren
ZUTATEN
Rosenkohl mal anders - Rezept - Bild Nr. 3481
Rosenkohl mal anders
00:30
7,5k
24
ZUTATEN
  • fetter Speck
  • Zwiebel
  • Rosenkohl frisch
  • Salz Pfeffer
  • gekörnte Brühe
  • Stärkemehl
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hase 2-3 kg
  • Zwiebel
  • Karotten
  • Knoblauchzehen
  • Wildfond
  • Rotwein
  • Worcestersoße
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Cayennepfeffer
  • dunkler Soßenbinder
  • mittlere Kartoffeln
  • Rosenkohl frisch
  • etwas Wasser
  • heller Soßenbinder
  • Zitrone, Zucker, Salz und Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tartar Schabemett
  • altbackenes Brötchen
  • Semmelbrösel
  • Zwiebel ca 50 g
  • kleines Ei
  • Salz
  • mittelscharfer Senf
  • Paprika edelsüß
  • mildes Currypulver
  • Semmelbrösel
  • Pflanzen Creme Buttella
  • Rosenkohl geputzt ca 500 g
  • Wasser
  • Kochtopf-Dampfeinsatz
  • Salz
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Drillinge sehr kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Petersilie
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Karotte
  • Lauchstange
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Dörrpflaumen
  • Petersilie gehackt
  • Weißwein
  • Rosenkohl Kochwasser
  • Sauce Hollandaise
  • Lachsschinkenwürfel
  • Sonnenblumenöl
  • steirisches Kürbiskernöl
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ingwer walnussgroß
  • Süßkartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Ei
  • Brötchen von gestern
  • Salz
  • mildes Currypulver
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • frischer Rosenkohl
  • Salz
  • Butter
  • Schinkenwürfel
  • geriebener Gouda
  • Kochsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl
  • Kartoffeln
  • Hackfleisch gemischt
  • Feta
  • fettarme Schinkenwürfel
  • Salz, Pfeffer, etwas Muskat, etwas Senf
  • ein paar Joghurtbutterflöckchen
  • Schmand
  • Zwiebel gewürfelt
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Brühwürfel
  • Petersilie
  • Öl
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • 11
  • 22
  • 43
  • 66
  • >

Rosenkohl: das schmackhafte Wintergemüse

Rosenkohl zählt zu den wenigen Gemüsesorten, die auch bei Eis und Schnee wachsen. Daher stellen die kleinen Röschen gerade in der kalten Jahreszeit eine schmackhafte Bereicherung für Ihren Speiseplan dar. Da Rosenkohl über einen unverwechselbaren Geschmack verfügt, können Sie mit ihm viele leckere Gerichte erstellen. Diese Kohlsorte ist insbesondere als Beilage zu Fleisch und Geflügel sehr beliebt, doch ist es auch möglich, damit leckere vegetarische Gerichte zuzubereiten.

Mit Rosenkohl gesund durch den Winter

Als klassisches Wintergemüse nimmt Rosenkohl eine besondere Stellung auf dem Speiseplan ein. Denn er ermöglicht es Ihnen, die zu dieser Jahreszeit spärlichen Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Dieses Gemüse kann nämlich durch einen besonders hohen Vitamingehalt überzeugen: Keine andere Kohlsorte enthält mehr Vitamin C als er. Darüber hinaus haben verschiedene Untersuchungen ergeben, dass der Verzehr von Rosenkohl dabei helfen kann, Krebs vorzubeugen.
Empfehlung