Rosenkohl Rezepte

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Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Salz
  • gehobelte Mandeln
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • Kartoffeln festkochend
  • Salz
  • Kalbsschnitzel sehr dünn geschnitten a 130 -150 g
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • geriebener Parmesan
  • Pfannenbutter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Mandarinenspalten
ZUTATEN
Rosenkohl mal anders - Rezept - Bild Nr. 3481
Rosenkohl mal anders
00:30
5,9k
17
ZUTATEN
  • fetter Speck
  • Zwiebel
  • Rosenkohl frisch
  • Salz Pfeffer
  • gekörnte Brühe
  • Stärkemehl
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Lebkuchen
  • Honig
  • Öl
  • Rotwein
  • Fond
  • Süßkartoffeln
  • Sahne
  • Milch
  • Salz
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Rosenkohl frisch
  • Butter
  • Semmelbrösel
  • Salz
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hase 2-3 kg
  • Zwiebel
  • Karotten
  • Knoblauchzehen
  • Wildfond
  • Rotwein
  • Worcestersoße
  • Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Cayennepfeffer
  • dunkler Soßenbinder
  • mittlere Kartoffeln
  • Rosenkohl frisch
  • etwas Wasser
  • heller Soßenbinder
  • Zitrone, Zucker, Salz und Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildschwein Schulter
  • Zwiebel
  • Öl
  • Tomatenmark
  • Geflügelbrühe
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Lorbeer
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer
  • Thymianzweig
  • Orangenzeste
  • Zitronenzeste
  • Salz und Pfeffer
  • Birnen
  • Rosenkohl frisch
  • Frühstücksspeck
  • Zwiebel
  • Öl
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammkarree
  • Rosmarinzweig
  • Thymianzweig
  • Wacholderbeeren
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lammknochen
  • Lammrücken Parüren
  • Olivenöl
  • Schalotten
  • Karotten
  • Lauchstange
  • Pfefferkörner zerstoßen
  • Wacholderbeeren
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Blauburgunder
  • Portwein
  • Lammfond
  • Salz
  • Butter kalt
  • Knollensellerie
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sahne
  • braune Butter
  • Sahne geschlagen
  • Rosenkohl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Butter
  • Speckstreifen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Stielkotelett a 200 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ei
  • Milch
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Erdnussöl
  • Rosenkohl
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Creme fraiche
  • Klare Fleisch Suppe instant
  • Chili Flocken
  • Muskatnuss
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln ca 150 g
  • 1 2 TL Salz
  • 1 2 TL Pfeffer
  • Mehl
  • Kochsahne
  • Milch
  • Zitronenscheiben
  • Petersilienstängel
  • Weintrauben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ingwer walnussgroß
  • Süßkartoffeln
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischote
  • Ei
  • Brötchen von gestern
  • Salz
  • mildes Currypulver
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • frischer Rosenkohl
  • Salz
  • Butter
  • Schinkenwürfel
  • geriebener Gouda
  • Kochsahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl frisch
  • Gemüsebrühe
  • Öl
  • Butter
  • Salz
  • Kartoffel geschält frisch
  • Salz
  • Milch
  • Kräuter
  • Muskat
  • Butter
  • Bratwürste grob
  • Bratensoße Trockenpulver
  • den Kochsud vom Rosenkohl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosmarinzweig
  • Thymianzweig
  • Butter
  • Pankomehl
  • Knoblauchzehe
  • Pastinaken
  • Kartoffeln mehlig
  • Karotten
  • Ei
  • Sahne
  • Muskat
  • Salz und Pfeffer
  • Rosenkohl frisch
  • Bacon-Scheiben
  • Lammkarree
  • Portwein
  • Lammfond
  • Zucker
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderboullion
  • Schweinebratwürste
  • Lorbeerblätter
  • Kochspeck mager
  • Rosenkohl frisch
  • Kartoffeln festkochend
  • Edelkastanien Maronen tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • Salbei
  • Estragon
  • Suppengrün frisch
  • Weißwein
  • Wasser
  • Balsamico
  • Limettensaft
  • Butter
  • Mehl
  • Rosenkohl frisch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Polenta
  • Gemüsebrühe
  • Milch
  • Rosmarin getrocknet
  • Pecorino gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl
  • Salz
  • Gabelletti Hier Von Buitoni
  • Salz
  • Butter
  • rote Chilischote
  • Zwiebeln ca 100 g
  • Knoblauchzehen
  • Butter
  • kräftige Prisen Salz
  • kräftige Prise Pfeffer
  • kräftige Prise Muskat
  • Spritzer Zitronensaft
  • Italienscher Hartkäse Hier GRANA PADANO von Lasale
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildlachsfilet a 125 g
  • Ketchup manis
  • helle Sojasauce
  • Reiswein
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Rosenkohl TK 1-2 Packung von iglo
  • Salz
  • Muskatnuss
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kochcreme
  • Süßkartoffeln
  • Kartoffeln
  • Zwiebel ca 50 g
  • Ingwer walnussgroß
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Hühnerbrühe instant
  • Kochcreme
  • Zitrone zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rosenkohl tiefgefroren
  • Zwiebel gehackt
  • Butter
  • Gemüsebrühe heiß
  • Slaz Pfeffer Vegeta Kurkuma Muskat
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Rosenkohl: das schmackhafte Wintergemüse

Rosenkohl zählt zu den wenigen Gemüsesorten, die auch bei Eis und Schnee wachsen. Daher stellen die kleinen Röschen gerade in der kalten Jahreszeit eine schmackhafte Bereicherung für Ihren Speiseplan dar. Da Rosenkohl über einen unverwechselbaren Geschmack verfügt, können Sie mit ihm viele leckere Gerichte erstellen. Diese Kohlsorte ist insbesondere als Beilage zu Fleisch und Geflügel sehr beliebt, doch ist es auch möglich, damit leckere vegetarische Gerichte zuzubereiten.

Mit Rosenkohl gesund durch den Winter

Als klassisches Wintergemüse nimmt Rosenkohl eine besondere Stellung auf dem Speiseplan ein. Denn er ermöglicht es Ihnen, die zu dieser Jahreszeit spärlichen Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Dieses Gemüse kann nämlich durch einen besonders hohen Vitamingehalt überzeugen: Keine andere Kohlsorte enthält mehr Vitamin C als er. Darüber hinaus haben verschiedene Untersuchungen ergeben, dass der Verzehr von Rosenkohl dabei helfen kann, Krebs vorzubeugen.
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