Rucola Salat mit Roastbeef und Bauchspeck
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rucola | 2 Bund |
| Roastbeef | 160 Gramm |
| Speck durchwachsen | 50 Gramm |
| Oliven-öl | 70 ml |
| Balsamico-Essig weiß | 2 Esslöffel |
| Pesto | 1 EL (gestrichen) |
| Senf scharf | 1 Esslöffel |
| Zucker | 1 Teelöffel |
| Tomate | 1 Stück |
| Sahne | 1 Esslöffel (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)476 (113)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Speck in Würfel schneiden,in der Pfanne braten, Roastbeef in Streifen schneiden dazu geben, Wie gewünscht mit braten Medium bzw. durch, Würzen mit Salz und Pfeffer. Salat Waschen , Tomaten achteln. Dressing; Öl in ein Behältnis geben, Essig ,Pesto ( Basilikum reicht auch) Senf und Sahne hinzu geben, mit dem Zauberstab vermixen mit Salz und Pfeffer Abbschmecken nach Geschmack noch Chile hinzu fügen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****8
vom
Kommentare zu „Rucola Salat mit Roastbeef und Bauchspeck“