Schnelles Dinkel-Walnussbrot...

Rezept: Schnelles Dinkel-Walnussbrot...
...mit Röstzwiebeln
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...mit Röstzwiebeln
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
250 g
Dinkelschrot
100 g
Roggenschrot
150 g
Weizenmehl
1
Hefewürfel
400 ml
Wasser lauwarm
50 g
Haferkleie
2 EL
Balsamico-Essig dunkel
4 EL
Walnüsse gehackt
2 EL
Röstzwiebeln
1 TL
Zucker
2 TL
Salz
1 EL
Semmelbrösel
1 EL
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
791 (189)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
17,6 g
Fett
11,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schnelles Dinkel-Walnussbrot...

1
Alle Zutaten in der Küchenmaschine ca. 5min gut durchkneten lassen.
2
Die Form fetten und ausbröseln.
3
Den Teig einfüllen und ca. 15min kurz gehen lassen.
4
Den Ofen vorheizen auf 170°Grad Umluft.
5
Das Brot ca. 1h backen lassen. Noch warm aus der Form stürzen, sonst schwitzen die Seiten und werden weich. So ist alles ringsherum schön knusprig .

KOMMENTARE
Schnelles Dinkel-Walnussbrot...

   H****h
Ich liebe es Brot selbst zu backen ! So köstliche und besondere bekommt man auch nur aus der eigenen Backstube!
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir, 5* bekommst du
Benutzerbild von anke79
   anke79
bist unter die Brotbäcker gegangen? find ich gut! wo kann ich meine Bestellung abgeben? ;-)
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein köstliches Brot.....warm muss das ja superlecker schmecken...LG Linda
Benutzerbild von marcella62
   marcella62
Mmmmhhhhh gesund und lecker....... LG Urlike
Benutzerbild von Miez
   Miez
Da hast Du aber ein besonders feines Brot gebacken. Sterne und Gruß, Micha

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