Amaretti- Kuchen

Zubereitung

• 1. Eier mit Zucker 5 Min. schaumig schlagen.

  2. Öl,Mehl+ Backpulver einrühren.

  3. Eine Backform einölen+ ausmehlen.

  4. Die Hälfte der Masse einfüllen und glatt streichen.

  5. dann Amarettis in den Espresso eintauchen+ auf den Teig legen. Restlichen Tieg darauf geben+ glatt streichen.

  6. Bei 160 C ca.30 Min. im Backofen backen,dann aus dem Ofen nehmen + abkühlen lassen.

  7. Nun mit dem Puderzucker bestäuben+ fertig ist der Kuchen.

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  Rezept von s****r
  vom 03.11.2010

  
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