Deftiges Gulasch

Name: Deftiges Gulasch - einfach - 142 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Dörrfleisch gew; 3 Zwiebeln gew; 1,20 Kg Gulasch gemischt; 1 Ds Champignons; 2 Esslöffel Öl; Salz, Pfeffer; 3 Scheiben Pumpernickel; 1 Flasche dunkles Bier; 3 Teelöffel Brühe...Instant; 4 Gewürzgurken in Scheiben; 1 kl Glas Silberzwiebel; 200 g Creme fine zum Kochen

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Dörrfleisch gew	100 g
Zwiebeln gew	3
Gulasch gemischt	1,20 Kg
Champignons	1 Ds
Öl	2 Esslöffel
Salz, Pfeffer	etwas
Pumpernickel	3 Scheiben
dunkles Bier	1 Flasche
Brühe...Instant	3 Teelöffel
Gewürzgurken in Scheiben	4
Silberzwiebel	1 kl Glas
Creme fine zum Kochen	200 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zugedeckt im Backofen bei 2ooGrad- ca 2 Std. schmoren lassen...Silberzwiebeln abtropfen lassen und mit den Gewürzgurken 5 Min vor Ende der Garzeit zum Gulasch geben...Creme fine unterrühren und nochmals abschmecken... Dazu mach ich Kartoffeln und ein leckerer Salat
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Rezept von M****2
vom 31.10.2010

Kommentare zu „Deftiges Gulasch“

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