Deftiges Gulasch
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Bild 1 von 1 Rezept: Deftiges Gulasch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dörrfleisch gew | 100 g |
| Zwiebeln gew | 3 |
| Gulasch gemischt | 1,20 Kg |
| Champignons | 1 Ds |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Pumpernickel | 3 Scheiben |
| dunkles Bier | 1 Flasche |
| Brühe...Instant | 3 Teelöffel |
| Gewürzgurken in Scheiben | 4 |
| Silberzwiebel | 1 kl Glas |
| Creme fine zum Kochen | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett5,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1.Zugedeckt im Backofen bei 2ooGrad- ca 2 Std. schmoren lassen...Silberzwiebeln abtropfen lassen und mit den Gewürzgurken 5 Min vor Ende der Garzeit zum Gulasch geben...Creme fine unterrühren und nochmals abschmecken... Dazu mach ich Kartoffeln und ein leckerer Salat
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vom
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