falscher Braten
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: falscher Braten 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenschenkel | 1 Stk. |
| Pommes frites | 125 gr. |
| Mehl | 250 gr. |
| Hefe | 3 ½ gr. |
| Wasser | etwas |
| Salz | 1 Prise |
| Tomatenketchup | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1428 (341)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate71,5 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1428 (341)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate71,5 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die Hefe in ca. 100ml warmen Wasser auflösen
2.Mehl und Salz in eine Schüssel geben
3.aufgelöste Hefe zugeben und unterrühren nach Bedarf weiteres Wasser zugeben
4.Teig an einem warmen Ort ca. 20 Minuten zugedeckt gehen lassen
5.Fleisch vom Knochen trennen und kurz anbraten
6.Pommes frittieren
7.Teig dünn ausrollen
8.Fleisch und Pommes draufgeben und Teilg zuklappen
9.Die Oberseite mit etwas Ketchup / Tomatensoße bestreichen
10.15 min bei 250°C (ohne Vorheizen) backen
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vom
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