Geflügel-Eintopf mit Linsen
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Geflügel-Eintopf mit Linsen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree frisch | 1 Stück |
| Linsen rot | 250 Gramm |
| Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt | 1 Liter |
| Kräutermischung | 1 Bund |
| Putenfilet | 300 Gramm |
| Tomaten Konserve gehackt | 150 Gramm |
| Karotten gewürfelt | 100 Gramm |
| Gewürze | etwas |
| Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)311 (74)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Geflügel in Würfeln schneiden und in etwas Öl anraten, ´dann wieder aus dem Topf nehmen. Kräuter fein hacken und gemischt mit etwas Knoblauch in dem Bratfett andünsten. Dann die Linsen, Hühnerbrühe Tomaten und Möhrenwürfel zugeben und ca. 15 min. auf kleiner Flamme kochen lassen.
2.Nach etwa der Hälfte der Kochzeit den Porree zufügen (vorher in dünne Ringe schneiden) und das Putenfleisch wieder in den Topf geben. Am Ende das Ganze mit Gewürzen nach eigenem Geschmack abschmecken und den Eintopf genießen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****n
vom
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