Schokomousse
4 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Qimiq | 1 Pkg. |
| Bitterschokolade | 20 dag |
| Cognac | 2 cl |
| Staubzucker | 5 dag |
| Schlagobers | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett31,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
4 Std 15 Min
1.Qimiq in der Küchenmaschine schlagen bis es glatt ist, erweichte Schokolade (weich, aber nicht heiß), Cognac, Staubzucker unterrühren. Das gut gekühlte Obers dazugeben und auf höchster Stufe rühren. Die Masse wird in einen eher flachen Glas- oder Kunststoffbehälter füllen - ca. 4 Stunden kühlen - fertig!
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vom
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