Rumkugerl

40 Min leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Walnüsse gerieben 250 Gramm
Haushaltsschokolade gerieben 250 Gramm
Kristallzucker fein 200 Gramm
Rum 4 cl
Zuckerstreusel etwas
Schokoladestreusel etwas
feingehackte WAlnüsse etwas
ev.Schokoglasur etwas

Zubereitung

1.Fein geriebene Nüsse, Schokolade und Zucker mit dem Rum zu einem glatten Teig verarbeiten. Sollte die Masse zu fest sein noch etwas Rum beigeben, ist sie zu weich noch etwas Nüsse)

2.Die Masse ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Danach kleine gleichmäßige Kugerl formen, in Streusel, Schokoblättchen oder gehackten Walnüssen wälzen, in Konfektkapseln setzen. 1 Tag kühl trocknen lassen, dann sind sie in einer verschlossenen Dose lange haltbar.

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