1.Pumpernickel grob reiben und mit dem Likör vermischen. Etwa 1 Stunde ziehen lassen. Schlagsahne steif schlagen.

2.Alle Zutaten abwechselnd in eine hohe Schale schichten. Als Abschluß eine Schicht Sahne darüber geben.

3.Mit geriebener Blockschokolade bestreuen und ca. 1 Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.