Schwarzwälder mal anders und im Glas

Rezept: Schwarzwälder mal anders und im Glas
14
01:40
4
2720
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
250 gr.
Zucker
5
Eier
1 Pk.
Vanillezucker
200 gr.
Butter
140 gr.
Mandeln gerieben
130 gr.
Mehl
250 gr.
Schokolade
2 Gläser
entsteinte Kirschen
8 Blatt
Gelatine weiß
250 gr.
Mascarpone
500 ml
Sahne
6 cl
Kirschlikör oder Kirschwasser
2 EL
Zucker
4 EL
Kirschgelee mit Kirschwasser - Liedl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1766 (422)
Eiweiß
8,4 g
Kohlenhydrate
30,7 g
Fett
29,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Schwarzwälder mal anders und im Glas

Black Forestoder zu gut Deutsch Schwarzwald
Paradisische Eva

ZUBEREITUNG
Schwarzwälder mal anders und im Glas

1
Butter Zucker,Vanillezucker und Eigelb zu einer feinen Creme verrühren.Geschmolzene Schokolade und Mandeln unterrühren .Den geschlagenen Eischnee und das Mehl unterheben.
2
In eine Springform füllen und ca. 40 min bei 170 grad backen,auskühlen lassen. Kirschen Abseien den Saft auffangen ,Gelatine in kaltem Wasser einweichen in etwas heißen Kirschsaft auflöseen und unter die restliche Flüssigkeit rühren. In einem flachen Gefäß erkalten lassen.
3
Sahne steif schlagen Mascarpone mit Zucker cremig schlagen und die Sahne unterziehen.
4
Kuchen in scheiben schneiden und in die Glasschale legen mit Likör betreufeln,Gelee auf den Kuchen streichen.
5
Einen teil der Creme darauf verteilen Kirschen darauf verstreuen, nächste Kuchenschicht darauflegen mit Likör betreufeln . Das aus dem Saft gewonnenen Gelee darauf legen,Kuchenschicht darauf Likör und Creme darüber mit Kirschen bestreuen .
6
Zum Abschluss Schokosplitter und Likör darüber verteilen und Kaltstellen.

KOMMENTARE
Schwarzwälder mal anders und im Glas

Benutzerbild von goach
   goach
Ich finde die Idee grandios. Der Aufwand ist geringer und es ist mal was Anderes. Es muß ja nicht immer ein akurates Dreieck-Stück auf dem Teller liegen. Und die Zutaten sind auch stimmig. LG Gerhard
Benutzerbild von BrockenBenny
   BrockenBenny
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.Sehr gut zubereitet. Dafür bekommst du 5***** LG Peter
Benutzerbild von Hobbykoechin_71
   Hobbykoechin_71
Tolle Idee.... sieht super lecker aus!
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Genial... sieht sehr lecker aus ! 5 ***** LG Gabi

Um das Rezept "Schwarzwälder mal anders und im Glas" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung