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Krautfleckerl

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleckerl-Nudeln120 g
Weißkraut500 g
Pressschinken200 g
Zwiebeln2
Essig etwas
Salz + Pfeffer etwas
Kümmel etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Die gehackten Zwiebeln in Öl anrösten und mit dem kleinwürfelig geschnittenem Schinken fertig rösten. Das geschnittene Kraut mit einem Spritzer Essig, Salz, Pfeffer und Kümmel würzen, mit etwas Wasser aufgießen und ca. 30 min weichdünsten. Das weichgedünstete Kraut mit Fleckerln und dem gerösteten Schinken vermischen.

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    Rezept von m****7
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