Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Maultaschen schwäbisch | 2 Päckchen |
Paprika | 4 Stück |
Tomaten frisch | 6 Stück |
Zwiebel frisch | 2 Stück |
Tomatenmark | 1 Teelöffel |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Salz und Pfeffer | etwas |
Chili aus der Mühle | etwas |
Kräuter der Provence | etwas |
Fertigmischung für Frikadellen, vegetarisch | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.1. Maultaschen nach Packungsanleitung zubereiten (ca. 5 min. in kochendem Wasser oder in einer Gemüsebrühe ziehen lassen). 2. Für die Tomatensauce das Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Tomatenmark und den Gewürzen zusammen anbraten. Die Sauce ca. 20 min. in eigenem Sud einkochen lassen und anschließend pürieren. 3. Die Fertigmischung für die vegetarischen Bällchen aus dem Reformhaus nach der Packungsanleitung zubereiten. Alles zusammen servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
Kommentare zu „Maultaschen“