Räuberpfanne alla Zwiebelchen

Zubereitung

• 1. Rind und Hühnerfleisch in würfel schneiden,Tomaten entstrunken (muss man bei den kleinen zwar nicht,ich machs trotzdem) und Halbieren,Frühlingszwibeln in ringe schneiden,Pilz Mischung und Champignons abgießen.

  2. Das fleisch in einer Pfanne mit heisser butter anbraten so 8-10 minuten ,die pilze und die frühlingszwiebeln dazu geben und 3-4 minuten braten und mit Sahne ablöschen.

  3. Pilzcreme und Zwiebel Suppe da zu,mit Salz,Pfeffer,und Curry (ganz leicht nicht viel) würzen und kräuter mischung dazu geben.

  4. 5-6 minuten aufkochen lassen,dann die tomaten dazu geben und Herd ausstellen. Das ganze noch 2-3 minuten ziehen lassen.Fertig!!! Tipp: dazu Passt Reist ganz Fantastisch oder Baquette aber auch Rösti oder Kartoffel ecken.

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  Rezept von Z****6
  vom 26.09.2010

  
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