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Eingelegte Radieschen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Radischen750 g
Rote Bete250 g
Knoblauchzehen5
Weißweinessig3 EL
Wasser250 ml
Salz8 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Radieschen, Rote Bete und Knoblauch in Scheiben schneiden und in Gläser schichten. Wasser, Essig und Salz vermischen, aufkochen, erkalten lassen und die Gläser damit auffüllen. Gläser verschließen und etwa 1 Monat ziehen lassen.

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    Rezept von i****b
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