Paprika-Hackfleisch-Pfanne
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Paprika-Hackfleisch-Pfanne 
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HAUPTGERICHT: REIS-HACKFLEISCH-PFANNE
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| bunte Paprikaschoten | 750 g |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| gemischtes Hackfleisch | 500 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Tomatenmark | 4 EL |
| Fleischbrühe | 250 ml |
| Schafskäse, zerbröckelt | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Beides in einer großen Pfanne im Öl unter Wenden 3 Min. dünsten. Das Hackfleisch dazugeben, unter Rühren in weiteren 5 Min. braun und krümelig braten. Salzen und pfeffern.
2.Tomatenmark und Brühe einrühren. Unter gelegentlichem Umrühren 3 - 4 Min. kochen lassen. Abschmecken und den Schafskäse darüberstreuen. Dazu passt Reis.
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vom
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