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Einfache,billige Knoblauchsuppe

leicht
Einfache,billige Knoblauchsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knobi nackig6 Zehen
sehr reife Tomaten200 g
Gemüsebrühe1 ½ l
Salz1 Teel
Butter4 Eßl
schwarzer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Knobi würfeln,dann mit dem Salz + einem breiten Messer zu einer Paste zerreiben.

    2.Tomaten vom Stunk befreien+ vierteln

    3.Butter zerlassen,Knobi +Tomaten zufügen+ solange anschwitzen bis alles weich ist.Dann mit Pfeffer abschmecken.

    4.Mit der Brühe ablöschen.5 Min.köcheln lassen,nochmals abschmecken+ sofort servieren

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    Rezept von s****r
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