Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
WeiĆwürste | 8 |
Senf süà | 2 EL |
Meerrettich | 1 EL |
Honig flüssig | 1 EL |
Rote Bete frisch | 2 |
Ćl zum Frittieren | etwas |
Salz | etwas |
NƤhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2713 (648)
EiweiĆ4,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett69,8 g
NƤhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2713 (648)
EiweiĆ4,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett69,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Senf, Meerrettich und Honig verrühren
2.Rote Bete schƤlen, in Scheiben hobeln. Ćl in einem hohen Topf erhitzen, bis an einem hineingehaltenen HolzstƤbchen Blasen aufsteigen. Rote Bete darin portionsweise frittieren, auf einem Küchenkrepp abfetten lassen. Mit Salz bestreuen.
3.WeiĆwürste in siedenem Wasser ca 10 min erhitzen. Mit Rote-Bete-Chips und Honig-Meerrettich-Senf servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****b
vom
Kommentare zu āWeiĆwurst mit Rote-Beete-Chips und Honig-Meerrettich-Senfā