Gefüllte Tomate

Rezept: Gefüllte Tomate
ein leckeres leichtes Abendbrot
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ein leckeres leichtes Abendbrot
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
6
mittelgroße Tomaten
75 g
Couscous
50 g
Ziegenfrischkäse
Mozarella
Salz, Pfeffer. Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1348 (322)
Eiweiß
13,8 g
Kohlenhydrate
42,6 g
Fett
10,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gefüllte Tomate

1
Einen Deckel an der Blüte der Tomate abschneiden. Tomaten aushöhlen. Tomaten in eine eingefettete Auflaufform setzen. Couscous mit einem TL Olivenöl und mit ca. 100 ml heißes Wasserverrühren. Quellen lassen.
2
Das Innere von 3 Tomaten klein würfeln. Diese Würfel und den Ziegenkäse unter den Couscous rühren und alles kräftig abschmecken. Masse in die Tomaten füllen. TIPP: Wer mag, kann leine Schinkenwürfel mit unterühren.
3
Alles 15 Minuten im vorgheizten Ofen bei 180 Grad Umluft backen. Mozarella in Scheiben schneiden und auf jede Tomate eine Scheibe legen. Noch einmal 12-15 Minuten backen.

KOMMENTARE
Gefüllte Tomate

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das gefällt mir, 5* bekommst du
Benutzerbild von ulli_29
   ulli_29
klingt toll :D .. 5**** und glg ulli
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
das hört sich richtig lecker an mit dem Couscous und dem Käse! 5*****
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
mmmhhhhh her damit , sehr lecker und köstlich 5 * lg shari
Benutzerbild von Ele-Ele
   Ele-Ele
Das ist eine leckere Füllung 5*****
Benutzerbild von reli
   reli
lecker mit ziegenkäse ist was für mich leider gibt es nur 5***** LG Reli

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