Rind : Karotte trifft Rinderhackfleisch zur leidenschaftlichen Fusion

Rezept: Rind : Karotte trifft Rinderhackfleisch zur leidenschaftlichen Fusion
Unbeschreiblich lecker wie Karotte zu Rinderhackfleisch paßt
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Unbeschreiblich lecker wie Karotte zu Rinderhackfleisch paßt
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
400 Gramm
Karotten
200 Gramm
Rinderhackfleisch
200 Gramm
Zwiebel gehackt
250 ml
Gemüsebrühe
100 ml
Sahne
1 Stück
Knoblauchzehen gepresst
1 EL
Öl
1 Bund
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
1 EL
Kümmel
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.09.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
435 (104)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Fett
7,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Rind : Karotte trifft Rinderhackfleisch zur leidenschaftlichen Fusion

1
Zwiebeln ausschwitzen, daß Rinderhackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle, sowie ganzen Kümmel aus dem Mörser gemahlen abschmecken. Die in Scheiben geschnittenen Möhren dazu anschwitzen.
2
Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen und zum Schluß mit gehackter Petersilie verfeinern.
3
Auf vorgewärmten Teller mit Salzkartoffeln servieren.

KOMMENTARE
Rind : Karotte trifft Rinderhackfleisch zur leidenschaftlichen Fusion

   Andy007
Super Rezept. Hab es gerade nachgekocht. lecker lecker lecker . definitiv 5 *****
Benutzerbild von Test00
   Test00
Unbeschreiblich gut. LG. Dieter
Benutzerbild von TOMLEO
   TOMLEO
Gute Anregung, probier ich gleich mal....
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja auch was feines, von mir 5*
Benutzerbild von Inge60
   Inge60
Ja, das ist eine klasse Kombi. Sehr leckere 5* LG Inge

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