Aprikosen-Mandel-Konfitüre mit Lavendel
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Aprikosen-Mandel-Konfitüre mit Lavendel 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Aprikosen, gewürfelt, ersatzweise rote Pflaumen | 1 ½ kg |
| Mandelstifte | 200 g |
| Honig | 100 g |
| Lavendelblüten getrocknet, ca. 25 Körner | ¼ TL |
| Gelierzucker 3:1, z.B. SweetFamily | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (181)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate31,0 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)755 (181)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate31,0 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Alle vorbereiteten Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben, mischen, unter rühren aufkochen und etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2.Konfitüre in vorbereitete Twist-off-Gläser füllen, verschließen, auf den Deckel stellen, etwas abkühlen lassen und wieder umdrehen.
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vom
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