Senfeier

Rezept: Senfeier
schnell....einfach...und so lecker!
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schnell....einfach...und so lecker!
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6 Stk.
Eier
40 gr.
Butter
200 ml
Sahne
2 EL
Senf mild
1 EL
Mehl
1 TL
Zucker
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1381 (330)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
11,6 g
Fett
30,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Senfeier

1
Eier hart kochen
2
Butter zerlassen und 1 Esslöffel Mehl einstreuen.
3
Mit 200 ml frischer Sahne ablöschen. Darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen.
4
200 ml warmes Wasser zufügen, 2 Esslöffel milden Senf dazu geben und gründlich verrühren.
5
1 Tl. Zucker zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Gekochte Eier halbieren, mit Salzkartoffeln servieren.
7
Dazu einen Gurkensalat reichen.

KOMMENTARE
Senfeier

Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Oh die kann man nach Ostern gerne mal wieder essen.LG Gina
Benutzerbild von Test00
   Test00
Du hast es schon geschrieben. Einfach lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von Maxiii
   Maxiii
Eier mit ner leckeren Senfsoße...da könnte ich mich reinlegen...mmmh ! 5 goldige* und glG...Doris
   caro82
Das war ein leckres Abendessen! 5*****
Benutzerbild von chucky
   chucky
wollte mich noch mal für das gericht bedanken hat super geklappt und war total lecker lg chucky und tiffy

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