Mirabellen-Zimtmilch-Streuselkuchen

Rezept: Mirabellen-Zimtmilch-Streuselkuchen
...kleiner (18cm), aber feiner Kuchen, für besondere Menschen...
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...kleiner (18cm), aber feiner Kuchen, für besondere Menschen...
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Mehl
30 Gramm
Zucker
2 Teelöffel
Backpulver
1 Päckchen
Vanillezucker
20 Gramm
Margarine
1 Stück
Ei
300 Gramm
Mirabellen frisch
50 Gramm
Mandeln gehackt
1 Päckchen
Butter-Vanille Backaroma
1 Teelöffel
Zimtpulver
20 Milliliter
Milch
1 Esslöffel
Zimtzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
916 (219)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
32,9 g
Fett
7,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mirabellen-Zimtmilch-Streuselkuchen

1
Für den Teig: Das Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker, Margarine und das Ei, mit den Knethaken des Küchenmaschine zu einem Streuseltag kneten. Eine Form von 18 cm Durchmesser einfetten oder mit Backpapier auskleiden, je nachdem was bei euch besser geht. 2/3 der Streusel in die Springform geben und zu einem Boden andrücken. Dabei rundherum einen kleinen Rand mithochziehen aus dem Teig.
2
Die Mirabellen waschen, entsteinen und halbieren. Den Teig in der Springform mit den zuvor halbierten Mirabellen ganz dicht belegen. Mandeln und Aroma drüber geben. Das letzte Drittel der Streusel mit dem Zimtpulver verkneten und über die Mirabellen streuseln.
3
Den Kuchen nun bei 180°C im vorgeheizten Backofen für etwa 20 min backen. Hinausnehmen und mit der Milch bepinseln und mit dem Zimtzucker bestreuen. Nun nochmals für 10 min in den Backofen geben und unter der Grillfunktion des Backofens grillen.

KOMMENTARE
Mirabellen-Zimtmilch-Streuselkuchen

Benutzerbild von CarlaHerfurth
   CarlaHerfurth
Wie groß sollte die Springform sein?
Benutzerbild von monro470
   monro470
Wie wir alle wissen, es kommt nicht auf die Größe an ;-) 5* für Dich LG Moni
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Mit Zimt....leeeecker....GGVLG Edelgard
Benutzerbild von wastel
   wastel
den könnte ich gleich verputzen 5*****;:-) und LG Sabine
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
egal ob groß oder klein Hauptsache lecker ***** ;o)

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