Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Blattspinat | 350 g |
| Champignons in Scheiben | 300 g |
| Öl | 3 EL |
| Hackfleisch | 750 g |
| Fleischbrühe | 1 Liter |
| Sahneschmelzkäse | 150 g |
| Kräuterschmelzkäse | 150 g |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)919 (219)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett15,7 g
Zubereitung
1. Spinat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen
2. Champignonscheiben abtropfen lassen
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten
4. den Spinat hinzufügen und mit der Brühe ablöschen, ca 5 min köcheln lassen
5. die Pilze dazugeben und den Käse in der Suppe schmelzen lassen, würzen
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vom

















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