geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes

Rezept: geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes
Pouletbrust in Streifen geschnitten mit Croquettes und Mischsalat
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Pouletbrust in Streifen geschnitten mit Croquettes und Mischsalat
01:00
6
2034
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Pouletbrust
200 Gramm
Kartoffelstock
Karotten, Eier, Mehl und Gewürze
3 div
Salate Endivien, Frisee und Chiccoree
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes

Pouletbrust in Streifen schneiden, mit Olivenöl anbraten und würzen, Karrotten, Zwiebeln und Knoblauch beigeben und an einem Bratenfond während 30 Minuten kochen lassen Kartoffelstoch mit einem rohen Ei mischen, würzen und in Mehl drehen. In der Fritteuse goldgelb frittieren lassen. Salate wie obgenannt mischen und mit Salatsauce mischen

KOMMENTARE
geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes

Benutzerbild von Tinta
   Tinta
Einfach klasse!!! 5 köstliche Sternchen für Dich. LG Tinta
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Das ist ein Knüller, ich nehme Dir das Rezept mal weg und lasse 5 Sternchen da! LG Olga
Benutzerbild von Finchen2010
   Finchen2010
Hmm..da hätt ich jetzt direkt Appetit drauf.
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
Lecker und sehr appetitlich angerichtet ... 5****** für dich vlg Brigitte
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Ein sehr leckeres Huhn. LG, Tina
   W****u
Die Warterei hat sich gelohnt *freu*. Ein sehr leckeres Rezept. Leider fallen bei mir die Croquetten immer auseinander. Werd es nochmal probieren! LG Petra

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