Gemüsemaultaschen auf Bandnudeln mit Tomatensauce

Rezept: Gemüsemaultaschen auf Bandnudeln mit Tomatensauce
Gemüsemaultaschen kann man kaufen, Tomatensauce sollte man selber machen
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Gemüsemaultaschen kann man kaufen, Tomatensauce sollte man selber machen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
4 Stk
Gemüsemaultaschen
4 Stk.
Vollreife Tomaten
1 Stk.
Zwiebel
1 El
Gehackte frische Petersilie
Salz, Pfeffer
250 g
Bandnudeln ca 5 mm
2 El
Olivenöl extra vergine
1 El
Tomatenmark
1 Glas
Gemüsebrühe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1892 (452)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
50,1 g
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ZUBEREITUNG
Gemüsemaultaschen auf Bandnudeln mit Tomatensauce

1
Tomaten häuten, kleinschneiden, Zwiebel würfeln, In einem Topf die Zwiebeln im Olivenöl andünsten, kleingeschnittene Tomaten mit den Kernen und Fruchtwasser zufügen, kurz mit anschwitzen, Tomatenmark zufügen, Mit der Gemüsebrühe auffüllen,
2
Inzwischen die Bandnudeln nach Packungsangabe kochen, abseihen . Die Tomatensauce abschmecken, und ca 10 Minuten köcheln lassen. Die Maultaschen in die Tomatensauce legen und darin erwärmen.
3
Die Nudeln auf vorgewärmte Teller legen darauf je zwei Maultaschen, und die Tomatensauce Darüber geben, mit der gehackten Petersilie bestreuen und sofort servieren.

KOMMENTARE
Gemüsemaultaschen auf Bandnudeln mit Tomatensauce

Benutzerbild von Miez
   Miez
absolut nach meinem Geschmack … ))))))))))))) … 5 Sterne lass´ ich hier für Dich. LG Micha
Benutzerbild von katerleanita
   katerleanita
tolle idee l g anita
Benutzerbild von Leonie78
   Leonie78
Sehr Lecker ! ;-)
Benutzerbild von inkognitia
   inkognitia
Wir lieben Maultaschen. Gute Kombination mit Gemüse.
Benutzerbild von Baerenbraut
   Baerenbraut
Sieht ja super lecker aus! LG Heike

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