Ungarische Schweinemedaillons
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 600 gr |
| Zwiebeln | 3 |
| Pilze | 1 Dose |
| rote Paprika | 1 |
| Sahne | 1 Becher |
| Zigeunersoße | 1 Flasche |
| Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch in Scheiben schneiden und in heißem Fett anbraten. Die abgetropften Pilzen mit den kleingeschnittenen Zwiebeln und den restlichen Zutaten dazugeben. Mit Tabasco feurig abschmecken.
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vom
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