Gorgonzola - Birnen - Pizza

Rezept: Gorgonzola - Birnen - Pizza
aromatisch und fruchtig
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aromatisch und fruchtig
00:40
4
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
fertigen Pizzateig
3 Stück
Birnen frisch
250 g
Gorgonzola
150 g
Parmaschinken
50 g
Rucola
2 EL
Akazienhonig
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
06.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1268 (303)
Eiweiß
17,8 g
Kohlenhydrate
8,5 g
Fett
22,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Gorgonzola - Birnen - Pizza

1
Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft) auf dem Blech ausrollen
2
Gorgonzola gleichmässig darauf zerbröseln
3
Birnen schälen und in Schnitze schneiden und auf den Käse legen
4
Je nach Teigangabe fertig backen so dass der Käse schön zerläuft
5
Den gewaschenen Rucola darauf verteilen
6
Parmaschinken in feine Streifen geschnitten ebenfalls auf den Salat
7
Nun je nach Gusto pfeffern
8
Honig schön dünn über de gesamte Oberfläche verteilen.

KOMMENTARE
Gorgonzola - Birnen - Pizza

Benutzerbild von candyfee
   candyfee
Genial.....................5***** u. LG Renate
Benutzerbild von kochmaus123
   kochmaus123
Das klingt sehr lecker, 5 ***** LG Silvia
Benutzerbild von onkelstocki
   onkelstocki
Interessante Mischung, sollte mann mal probieren ! 5***** LG Martin
Benutzerbild von hasi2004
   hasi2004
sehr ungewöhnlich , deswegen muß es probiert werden , birne und gorgonzola passt ja gut .ich lasse dir sternchen und grüße da

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