Donauwelle

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 3
Zucker 140 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Margarine 140 gr.
Mehl 250 gr.
Backpulver 0,5 Päckchen
********** etwas
Kakaopulver 15 gr.
Milch 20 ml
********** etwas
Kirschen 500 gr.
********** etwas
Quark 300 gr.
Frischkäse 200 gr.
Vanillezucker 2 Päckchen
Vanillesoßenpulver 1 Päckchen
Sahne 2 Becher
********** etwas
Raspelschokolade etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
983 (235)
Eiweiß
6,2 g
Kohlenhydrate
26,0 g
Fett
11,7 g

Zubereitung

1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Die Hälfte davon in eine Springform füllen. Unter die andere Hälfte noch Kakaopulver und Milch rühren und dann auf dem hellen Teig verteilen. Die entsteinten Kirschen darauf geben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 40 Min. backen. Den Quark mit dem Frischkäse und dem Vanillezucker cremig rühren. Das Vanillesoßenpulver darunter rühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Quarkmasse auf den kalten Kuchen streichen und noch Schokoraspel darüber streuen.

2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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