Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte

Rezept: Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte
ein Traum (Bild is leider nich so toll geworden)
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Zutaten für
12
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ZUTATEN
1
Tortenboden aus dem KB von Kassy169
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500 gr.
Quark Magerstufe
500 gr.
Joghurt fettarm
300 gr.
frische Waldheidelbeeren
14 Blatt
Gelantine
200 gr.
Zucker
100 ml.
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.08.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
556 (133)
Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
23,6 g
Fett
0,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte

1
Tortenring um den Tortenboden legen
2
10 Blatt Gelantine im kalten Wasser einweichen
3
in einer Schüssel den Joghurt und den Quark glatt rühren
4
100 gr. Zucker mit 100 ml. Wasser und der ausgedrückten Gelantine erhitzen bis alles aufgelöst ist, aber nicht kochen lassen
5
etwa 3 EL von der Quark-Joghurt Masse in die Gelantine geben und glattrühren, danach die Masse unter die Quark-Joghurt Masse geben, dabei immer rühren bis eine glatte Masse ensteht Alles auf den Tortenboden geben und im Kühlschrank mind. eine Std. fest werden lassen
6
die restl. 4 Blatt Gelantine einweichen
7
Blaubeeren und 100gr. Zucker in einem Topf erhitzen aber nicht kochen lassen, dabei die Gelantine zugeben und auflösen lassen und etwas abkühlen lassen danach die Masse auf Quark-Joghurt Masse geben und noch 2 Std. fest werden lassen.

KOMMENTARE
Joghurt-Quark-Waldheidelbeer Torte

Benutzerbild von Kluger
   Kluger
leeeecker 5* für Dich Christa
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
...diese Zusammensetzung sieht doch guuuuut aus....ich kann mir die Torte sowas von lecker vorstellen....nehm das RZ mal mit. GLG geli
   1****7
Das sieht nach einem verdammt guten Wochenend-Start aus. 5****** und liebe Grüße Sofia
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach leeeeeeecker, für dich 5*
Benutzerbild von mimi
   mimi
Ach, hätt ich jetzt ein Stückchen .... das klingt sooooo lecker!! 5 ***** und liebe Grüße für eine schöne Woche von mimi

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