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Käsesahnetorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Blatt Gelatine8
Speisequark 20 %750 g
Zucker150 g
Zitronen ausgepresst4
Vanillezucker1 Päckchen
Zitroback1
Becher Sahne2 a 200g
Sahnesteif2
Gekaufter Tortenboden etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1 Bisquittortenboden der 2 mal geschnitten worden ist

    2.Gelantine einweichen.

    3.Quark... zucker... Zitronensaft.. Zitroback VAnillzucker mit einander verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.

    4.Gelantine auflösen . Von der Quarkamasse 4 Löffel in die Gelantine geben dabei umrühren und dann alles zu Quarkmasse geben. Sahne unterziehen.

    5.Um den Tortenboden einen Ring geben , Masse einfüllen Deckel darauf und 4 Std im Kühlschrank geben. Puderzucker darauf geben und genießen.

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    Rezept von k****r
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