Italienischer Traum
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Bild 1 von 1 Rezept: Italienischer Traum 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mascarpone | 250 g |
| Naturjoghurt | 150 g |
| Zucker | 60 g |
| Zitronensaft | 50 ml |
| Sahne | 350 ml |
| Amarettini Mandelkekse | 100 g |
| Amaretto | 4 EL |
| Pfirsich Konserve abgetropft | 4 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett12,8 g
Zubereitung
1.Mascarpone, Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren,die geschlagene Sahne unterheben. Die zerböselten Amarettini und Amaretto vermischen. 3/4 der Amarettinimasse mit der Mascarponemasse verrühren. Die Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Nun zuerst die Pfirsiche in Dessertschälchen verteilen, dann die Mascarponecrem darüber verteilen. Mit den restlichen Amarettini garnieren.
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vom
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