Name: Shrimps-Salat mit Johannisbeerrahm
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 400 gr Shrimps; 1 Kopf Eisbergsalat; 4 Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Bund Schnittlauch; 4 hartgekochte Eier; 8 Eßl Johannisbeergelee; 6 Teel Senf; Saft von einer Zitrone; 1 ½ Becher saure Sahne; Salz; Cayennepfeffer

Shrimps-Salat mit Johannisbeerrahm

28 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Shrimps-Salat mit Johannisbeerrahm
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Shrimps-Salat mit Johannisbeerrahm - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Shrimps	400 gr
Kopf Eisbergsalat	1
Tomaten	4
Zwiebel	1
Bund Schnittlauch	1
hartgekochte Eier	4
Johannisbeergelee	8 Eßl
Senf	6 Teel
Saft von einer Zitrone	etwas
Becher saure Sahne	1 ½
Salz	etwas
Cayennepfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
28 Min

1.Zuerst den Eisbergsalat und die Tomaten waschen, dann in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Eier hart kochen, die Zwiebel grob hacken. Den Schnittlauch fein schneiden.
2.Alles auf einem Teller anrichten und mit den Shrimps belegen.
3.Aus Johannisbeergelee, Senf, Zitronensaft, saurer Sahne, Salz und Cayennepfeffer eine pikante Soße zubereiten und über den Salat geben. Ich gebe Baguette dazu.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von E****1
vom 29.07.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Shrimps-Salat mit Johannisbeerrahm“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich