Lauch Lachs
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 2 kg |
| Sahne | 400 ml |
| Salz | 1 tl |
| Pfeffer und Muskat | 1 Prise |
| Lachsfilet | 8 st |
| Mehl | 1 eßl |
| Weißwein | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)532 (127)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett9,4 g
Zubereitung
1. Den Lauch in 1 cm dicke stücke schneiden.In Wasser gar dünsten pürieren und mit Sahne auffüllen,mit Salz Pfeffer und Muskat würzen.
2. Den Lachs in Würfel schneiden und 5 minuten mit kochen lassen. Das Mehl einrühren und den Wein dazugeben.Das ganze kurz aufkochen lassen.
3. Mit Nudeln oder Reis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Lauch Lachs“