Penne mit Gorgonzola

von MissCook
   FÜR 4 PERSONEN
500 gr
Penne
6 EL
Gorgonzola
125 gr
Ricotta
60 gr
Butter
Salz und Pfeffer
Nudeln bissfest kochen halbe Tasse vom Nudelwasser abschöpfen, 4 EL Gorgonzola und Ricotta zerkrümeln mit Pasta, Butter in den warmen Topf zurückgeben. Gut durchmischen und bei Bedarf Kochwasser zugeben. Mt Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Gorgonzola über die Pasta streuen und sofort servieren