Frikadellen mit Käse

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 500 gr.
geriebener Gouda 75 gr.
Hirtenkäse 75 gr.
Ei 1
Zwiebel 1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Muskat etwas
Semmelbrösel etwas
Butterschmalz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer Masse verarbeiten. Danach die Frikadellen formen, egal wie man gerne möchte. In reichlich Butterschmalz braten. Dazu reiche ich immer Salzkartoffeln oder Baguette

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