Kässpätzle aus'm Pott ;-))

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Spätzle etwas
Zwiebel gewürfelt1 große
Bauchspeck gewürfelt100 g
Emmentaler gewürfelt150 g
Salz und Pfeffer etwas
etwas Öl etwas
Tomaten2
etwas glatte gehackte Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Den gewürfelten Bauchspeck in ganz wenig Öl anbraten , Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. Die Spätzle dazugeben und etwas anrösten.

    2. Tomaten waschen , in Würfel schneiden und untermengen . Zum Schluss den Käse würfeln, untermischen und leicht schmelzen lassen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen ,Petersilie darüberstreuen... fertig !

    3. Dazu ein frischer Salat oder ähnliches und fertig ist ein leckeres und schnelles Mittag- bzw. Abendessen . Ich wünsch euch Guten Appetit ;-)))

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    Rezept von rosinenschneckele
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