Gebackenes Eis

Zubereitung

• 1.Backofen auf 225°C bei Oberhitze vorheizen ! Obst waschen und klein schneiden. Dann in eine Auflaufform geben.

  2.Die Eiweiß steif schlagen und stehen lassen.

  3.Vanilleeis (oder anderes Eis) in Scheiben schneiden und über das Obst legen.

  4.Das steife Eiweiß zum Schluss auf das Eis verteilen.

  5.Jetzt die Auflaufform ca. 6 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben und warten bis das Eiweiß leicht gebräunt ist.

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  Rezept von K****e
  vom 05.07.2010