Heimi`s leckerer Grießauflauf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch 1 Liter
Grieß 180 g
Salz 1 Prise
Süße Royal
Butter 100 g
Eier 3
Zucker 100 g

Zubereitung

1.Aus Milch, Grieß und Salz einen festen Grießbrei kochen. Kalt werden lassen.

2.Backofen auf 150 Grad (Heißluft) vorheizen.

3.Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter, Eigelb und Zucker schaumig schlagen, dann den fein abgestochenen Grieß dazu geben und alles verrühren, Eischnee unterziehen.

4.In eine gefettete Auflaufform füllen und Butterflöcken darauf.

5.Im vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten goldbraun backen.

6.Dazu Obst oder Vanillesauce

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