Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Halbfettstufe | 500 Gramm |
| Mineralwasser zum Glattrühren | etwas |
| feingehackte Kräuter, ich hatte Basilikum, Thymian und Petersilie genommen | 3 Essl. |
| Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehen gehackt, wems zuviel ist, nimmt einfach weniger | 6 |
| Olivenöl extra vergine | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate29 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1. Quark mit Mineralwasser in einer Schüssel cremig verrühren.
2. Kräuter, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Öl dazugeben und alles zu einem Dip verrühren.
3. Den Dip bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
4. Meine Freundin und ich haben dazu Ciabatta-Brötchen und Rispentomaten gegessen. Hat einfach, bei der gestrigen Wärme, hervorragend geschmeckt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****u
vom


















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