Dips - Knoblauch-Kräuter-Quarkdip

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Halbfettstufe500 Gramm
Mineralwasser zum Glattrühren etwas
feingehackte Kräuter, ich hatte Basilikum, Thymian und Petersilie genommen3 Essl.
Salz, frisch gemahlener weisser Pfeffer etwas
Knoblauchzehen gehackt, wems zuviel ist, nimmt einfach weniger6
Olivenöl extra vergine2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Quark mit Mineralwasser in einer Schüssel cremig verrühren.

    2. Kräuter, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Öl dazugeben und alles zu einem Dip verrühren.

    3. Den Dip bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    4. Meine Freundin und ich haben dazu Ciabatta-Brötchen und Rispentomaten gegessen. Hat einfach, bei der gestrigen Wärme, hervorragend geschmeckt.

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    Rezept von W****u
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