Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Kotelett | 3 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Eier | 2 |
Mehl | etwas |
Semmelbrösel | etwas |
Gartenkräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)864 (206)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate40,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Kotelett etwas klopfen, waschen ,trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen
2.Nun die Gartenkräuter (was der Garten so her gibt) klein schneiden und beiseite stellen.
3.Die Eier verquirlen mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter gut unterrühren.
4.Nun die Koteletts zuerst in Mehl dann in den Kräuterei und zum Schluß in den Semmelbrösel wenden und im heißen Fett goldbraun braten.
5.Lasst es euch schmecken zu Mischgemüse und Kartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Kräuterkotelett“