1.Das Weißkraut kleinschneiden und beiseite stellen

2.Hackfleisch mit Salz ,Pfeffer und den Kümmel würzen --in Würfel geschnittene Zwiebel zugeben und alles gut vermengen .

3.Einen Bräter etwas einfetten und zuerst eine Schicht Weißkraut --dann Hackfleisch ....so weiter verfahren mit Weißkraut enden.

4.Jede Weißkrautschicht mit Salz ,Pfeffer und Kümmel würzen .

5.Zum Schluß die Gemüsebrühe angießen und ab damit in den 180c heißen Ofen für ca 45 Minuten

6.Zu Salzkartoffel essen ist es eine gute Alternative zu Krautrouladen ;:-)