1.Nudeln kochen. Spinat auftauen und wie gewohnt kochen. Knoblauchen pressen und glasig dünsten, den Spinat hinzugeben und ca. 5 min. mitdünsten lassen.

2.Den Käse würfeln, mit der Sahne vermengen und diese Mischung zum Spinat geben. Vorsichtig erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

3.Die Sauce nun zu den Nudeln reichen.