Jägersalat " DIANA "

Rezept: Jägersalat " DIANA "
Ein schneller Sommer - und Partysalat !
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Ein schneller Sommer - und Partysalat !
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 Glas
Champignons, abgetropft ca 170 g , 1.Wahl
1 Glas
Pfifferlinge , abgetropft ca 155 g , 1. Wahl
1 Glas
feine Brechbohnen , grün, abgetr. ca 360 g
100 g
Bratenaufschnitt
6
Tomaten , in groben Würfeln
1
Zwiebel , gewürfelt
60 g
Tomatenmark
3 Eßl
Rapsöl
1 Eßl .
Balsamicoessig , weiß
Salz , Pfeffer, glatte Petersilie
1 Teel.
Cognac
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
96 (23)
Eiweiß
1,4 g
Kohlenhydrate
3,3 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Jägersalat " DIANA "

1
Pilze , Bohnen , Tomaten , Bratenaufschnitt und die Zwiebeln in einer großen Schale mischen
2
Tomatenmark mit dem Öl vermengen und zum Salat geben. Vorsichtig unterheben.
3
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der glatten Petersilie verfeinern.
4
Im Kühlschrank gut durchziehen lassen , zwischendurch mal durchrühren und kurz vor dem Servieren mit dem Cognac abschmecken.Bon appetit !

KOMMENTARE
Jägersalat " DIANA "

Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich bewundere deine Rezepte. Da merkt man deine Liebe zum kochen. LG. Dieter
Benutzerbild von Elefantenkoch
   Elefantenkoch
Sehr schön angerichtet!
Benutzerbild von rosi1254
   rosi1254
Ein toller salat hab ich mir gemopst und dir geb ich 5*sterne. LG Rosi
Benutzerbild von agentur_novak
   agentur_novak
... eigentlich müßte man zwei Mal Punkte vergeben können, für das Rezept, wieauch für die Präsentation. Nun ja... LG Franz
Benutzerbild von luderbiest
   luderbiest
Das haste aber mal wieder fein gemacht, ich bin unterwegs auf die JAGD :) :) 5*****lass ich aber erst mal da ud klaue RP. LG Renate

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