Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Honig | 2 TL |
Olivenöl | 3 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Teriyaki-Sauce | 2 EL |
Lachsfilets ohne Haut à 200g | 2 |
schwarzer Pfeffer | etwas |
Ketjap Manis | 3 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)727 (174)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)727 (174)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.1.) Honig, Öl, Zitronensaft und Teriyaki-Sauce in einer Schüssel verrühren. 2.) Den Lachs in der Marinade wenden und 10 Minuten ziehen lassen. 3.) Ein Backblech im Ofen bei 220 Grad erhitzen. Den Fisch mit der flachen Seite auf das Blech legen und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen (Umluft ist nicht empfehlenswert =)). 4.) Den Fisch mit Pfeffer würzen und servieren. Den Teller dekorativ mit dem Ketjap Manis beträufeln.
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vom
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