Spargel-Toast mit Camembert und Preiselbeeren!
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüner Spargel | 1 kg |
| Zucker | 1 TL |
| Salz,Chiligewürz | etwas |
| Butter | etwas |
| Toast | 4 Scheiben |
| Gekochter Schinken | 4 Scheiben |
| Camembert | 200 g |
| Preiselbeerkompott | 4 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)191 (46)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Spargel im unteren Drittel etwas schälen und im Salzwasser mit Zucker und etwas Butter bißfest garen. Toast kurz toasten, mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Darauf den Spargel und Scheiben vom Käse geben. Im vorgeheizten Backofen überbacken, bis der Käse schmilzt. Herausnehmen und mit Chili bestreuen und mit Preiselbeerkompott bestreichen. GUTEN APPETIT!
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vom
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